ต้มไก่

จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนจะมีตลาดริมน้ำปัจจุบัน สมัยก่อนย้อนไปประมาณกว่า 50 ปี เดิมมีร้านแผงลอยขายอาหารตั้งแต่เย็นถึงดึกหลายจุด เช่น แถวตลาดบ่อนไก่ สมัยก่อนมีโรงหนัง นิว ในตลาดมีร้านขนมหวานนายกุหลาบ ซึ่งป

เมนูข้าวราดแกงกะหรี่ญึ่ปุ่น หมูชุบแป้งทอด  เป็นเมนูที่เด็กๆกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หลานๆที่บ้านชอบกินอาหารญึ่ปุ่น  เลยอยากทำให้หลานๆกิน แกงกระหรี่ญึ่ปุ่น  ทำไม่ยาก  แต่ก็มีเคล็ด(ไม่ลับ

เนื้อไก่นำไปชุบแป้งสาลีบางๆ ทอดให้ผิวเกรียม นำไปตุ๋นใน Slow Cooker ด้วยหอมใหญ่และเบียร์ ทำสตูนี้เพราะว่า ไปซื้อ Slow Cooker ใหม่มาแทนของเก่า และได้ชมรายการทำอาหารในทีวีที่เชฟได้เสนอเมนูปรุงอาหารด้วยห

สวัสดีค่ะ ชื้อหนังสือของกาละแมร และมีสูตรลูกชิ้นไก่ไร้แป้ง ของเค้าดีจริง อร่อยด้วย เลยอยากมาชวนเพือนๆที่รักสุขภาพทําลูกชิ้นกินเองค่ะ ส่วนผสม ไก่บด 1 kg (แช่เย็นจัดก่อนนํามาผสม ประมาณ 20 นาที) ไข่ขาว

#สมอารมณ์หมาย ณ 泰辣 Thaispicy ฉงชิ่งหม้อไฟหม่าล่าหม้อไฟฉงชิ่งแท้ๆ🇨🇳ด้วยความขับรถผ่านบ่อย จึงเห็นคนเเน่นร้าน มีคิวเยอะ มากทุกวันเพราะ เนื้อ ผัก หมู ไก่ จิปาถะ คุณภาพดีบริการดี ร้านสะอาดรู้เพราะลอง มาแล้

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

ลาบไก่ ใครว่ายาก :-) แจกสูตรจ้าาาาา ลาบไก่ เป็นอาหารที่นิยมทำกินกันในโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงหรือในเทศกาลต่างๆ เช่นเดียวกับลาบหมู ลาบควาย ลาบวัว ส่วนประกอบหลักของลาบไก่ คือเนื้อไก่สด นำมาสับให้ละเอียด

สัดส่วนวัตถุดิบ เนื้อไก่500กรัม โค้ก1ขวด รากผักชี เกลือป่น ผักชี พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส ซอสหอย ผงปรุงรส วิธีทำ นำไก่มาล้างน้ำให้สะอาดแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีหมักด้วยซอสปรุงรสซอสหอยซีอิ๊วดำผงปรุ